お米が大好きで、海苔も大好きで、ごま油も大好き。
それなら、絶対キンパ（韓国ののりまき）好きじゃないですか？
でも、あまりおいしいと思って食べたことがないんです、キンパ。
不味くもないんだけれど、なんだか惜しさというか、物足りなさを感じるというか。
食べ慣れた日本のおにぎりや海苔巻きと、頭の中でついつい比較してしまうからなのかな。
でもね、「美味しくないわけなくない？ 好きなものばっかり入ってるのに？」という気持ちもあって。ポテンシャルはめちゃくちゃ感じてるんですよ、キンパに。
だから、今まで食べてきたキンパが外れだったのか、「いやキンパはこんなものだよ」なのか、その正解を知りたくて、東京でキンパのおいしそうなお店をリサーチしていました。
そこで見つけたのが、早稲田駅からほど近いジンミーキンパというお店。穴八幡宮のお隣です。
テイクアウトの専門店で、「その場で作ってくれてできたてが買える」「おいしい」という口コミを見ていってまいりました。
購入したのがこちら。ツナキンパ850円。
平日14時ごろ伺いましたが、先客１名を待ったあと、注文。その場で作ってくれるのを店内で少し待って購入することができました。
具材は、ツナ、にんじん、きゅうり、玉子、たくあんなど。たっぷりですね。
いざ実食。
……あ、おいしいわ。
派手なおいしさじゃないけど、ちゃんとしみじみ美味しい。
なんでだろう？ できたてだからかな？ 具がいっぱい入ってるからかな？
端っこを入れてくれるのもいいですよね。
あっというまに、ペロリと食べきってしまいました。
なんだろう、うまく言葉にしがたいこの感じ…。でも、おいしいわ。ちょっとキンパがわかってきたぞ？
ちょっとこれは、リピート確定（笑）。キンパのおいしさを追求して、きちんと言葉にしたい。
チーズキンパや牛肉プルコギキンパもあったので、次はそちらを食べてみようかな。
